Filtry
  • Kolekcje
  • Typ pliku
  • Format treści
  • Autor
  • Temat i słowa kluczowe
  • Współtwórca
  • Typ zasobu
  • Język
Wyszukiwanie zaawansowane Pomoc

Szukana fraza: [Temat i słowa kluczowe = kaczki] lub [Temat i słowa kluczowe = ducks] lub [Temat i słowa kluczowe = ród] lub [Temat i słowa kluczowe = selekcja] lub [Temat i słowa kluczowe = mięso] lub [Temat i słowa kluczowe = tłuszcz] lub [Temat i słowa kluczowe = postęp hodowlany] lub [Temat i słowa kluczowe = strain] lub [Temat i słowa kluczowe = selection] lub [Temat i słowa kluczowe = meat] lub [Temat i słowa kluczowe = fat] lub [Temat i słowa kluczowe = heritability coefficiens] lub [Tytuł = Ocena efektywności selekcji na cechy mięsne w dwóch rodach kaczek typu Pekin] lub [Autor = Wencek, Eugeniusz]

Wyników: 107

Obiektów na stronie:
Dodaj wszystkie do bibliografii
The effect of diet dilution with whole wheat grain on growth characteristics, carcass composition, and meat quality of broiler ducks

Saleh, Mohamed Kokoszyński, Dariusz. Promotor

2018
rozprawa doktorska
Analiza cech mięsnych wybranych grup kaczek Pekin ze stad rezerwy genetycznej

Wasilewski, Rafał Kokoszyński, Dariusz. Promotor

2018
rozprawa doktorska
Zastosowanie alternatywnych do poekstrakcyjnej śruty sojowej źródeł białka w aspekcie jakości surowców drobiarskich

Biesek, Jakub Adamski, Marek. Promotor

2020
rozprawa doktorska
Ocena kaczek rodu A44 i wytworzonego z ich udziałem A55 pod względem cech użytkowych

Adamski, Marek Piotr Bernacki, Zenon. Promotor

2003
rozprawa doktorska
Kompleksowa ocena wpływu selekcji i zdolności kombinacyjnych na cechy użytkowe gęsi z rodów doświadczalnych i ich mieszańców

Bernacki, Zenon

2001
rozprawa habilitacyjna
Ocena cech mięsnych mieszańców użytkowych kaczek typu Pekin

Kokoszyński, Dariusz

2011
rozprawa habilitacyjna
Jakość jaj kaczek Pekin ze stad zachowawczych P11 i P22

Kokoszyński, Dariusz Bernacki, Zenon Bawej, Małgorzata Nowachowicz, Jerzy. Red.

2009
artykuł
Ocena jakości surowców pozyskiwanych od drobiu żywionego mieszankami paszowymi z udziałem łubinu

Kowalska, Emilia Adamski, Marek. Promotor

2019
rozprawa doktorska
Tłuszcze paszowe BN-81/8189-07

Matyka, Stanisław Zjednoczenie Przemysłu Paszowego BACUTIL, Warszawa. Oprac.

1982
branżowa norma
Tłuszcze cukiernicze i piekarskie BN-81/8053-01

Zjednoczenie Przemysłu Olejarskiego, Warszawa. Oprac.

1981
branżowa norma
Tłuszcze roślinne jadalne - Tłuszcze przeestryfikowane BN-91/8053-16

Ptasznik, Stanisław Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.

1991
branżowa norma
Tłuszcze zwierzęce topione techniczne i paszowe BN-89/8186-01

Kwietniak, Marek Gontarz, Jadwiga Centralne Laboratorium Przemysłu Paszowego, Lublin. Oprac.

1989
branżowa norma
Tłuszcze techniczne zwierzęce topione BN-74/8186-01

Zjednoczenie Przemysłu Paszowego BACUTIL. Oprac.

1974
branżowa norma
Tłuszcze roślinne jadalne - Metody badań - Oznaczanie penetracji BN-76/8050-09

Mińskowski, Karol Zjednoczenie Przemysłu Olejarskiego, Warszawa. Oprac.

1976
branżowa norma
Wpływ kolagenu na jakość technologiczną mięsa

Janicki, Bogdan (zootechnika) Buzała, Mateusz

2013
artykuł
Tłuszcz do paszowych preparatów mlekozastępczych BN-76/8053-12

Zjednoczenie Przemysłu Olejarskiego, Warszawa. Oprac.

1977
branżowa norma
Tłuszcze roślinne jadalne - Pakowanie, przechowywanie i transport BN-75/8050-12

Zjednoczenie Przemysłu Olejarskiego, Warszawa. Oprac.

1975
branżowa norma
Tłuszcze roślinne jadalne - Olej rzepakowy surowy o niskiej i obniżonej zawartości kwasu erukowego BN-83/8051-05

Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.

1983
branżowa norma
Półprodukty cukiernicze - Tłuszcz kakaowy BN-87/8094-08

Kasprzycka, Jolanta Szalbierz, Krystyna Zrzeszenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.

1987
branżowa norma
Margaryna stołowa "Vita" BN-72/8053-08

Zjednoczenie Przemysłu Olejarskiego. Oprac.

1972
branżowa norma
Sposób odżywiania osób pochodzących z różnych środowisk z uwzględnieniem spożycia mięsa i ryb oraz ich przetworów

Michalska, Grażyna Nowachowicz, Jerzy Wasilewski, Przemysław Dariusz Sobierański, Aleksander Nowachowicz, Jerzy. Red.

2009
artykuł
Analiza mikroskopowa składu tkankowego wybranych przetworów mięsnych

Bogucka, Joanna Roszko-Permus, Dominika Zawadka, Ariel

2014
artykuł
Tłuszcze roślinne jadalne - Metody badań - Oznaczanie zawartości tłuszczu neutralnego metodą chromatografii kolumnowej w tłuszczach surowych BN-76/8050-25

Płatek, Teresa Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.

1977
branżowa norma
Tłuszcze roślinne jadalne - Metody badań - Oznaczanie zawartości arsenu BN-78/8050-27

Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.

1978
branżowa norma
Tłuszcze roślinne jadalne - Metody badań - Spektrofotometryczne oznaczanie barwy ogólnej olejów BN-86/8050-30

Jerzewska, Małgorzata Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.

1986
branżowa norma

Dane kontaktowe

Adres

Biblioteka Główna Politechniki Bydgoskiej Repozytorium Cyfrowe Al. prof. S. Kaliskiego 7 85-796 Bydgoszcz

Telefon

(+48) 52 340-8096

E-Mail

repozytorium@pbs.edu.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji