Wyszukiwanie zaawansowane Pomoc

Obiekt

Ocena wartości handlowej szynek wieprzowych
Pobierz

Tytuł: Ocena wartości handlowej szynek wieprzowych ; Market value evaluation of pork hams

Autor:

Nowachowicz, Jerzy

Data wydania:

2009

Typ zasobu:

artykuł

Opis:

Streszcz. ang.

Współtwórca:

Nowachowicz, Jerzy. Red.

Wydawca:

Wydaw. Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego

Miejsce wydania:

Bydgoszcz

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

oai:dlibra.pbs.edu.pl:552

Źródło:

Zeszyty Naukowe. Zootechnika / Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, z.37 (252), 2009, s. 67-72

Identyfikator oryginału:

CZ.1100

Język:

pol ; eng

Powiązania:

Zeszyty Naukowe. Zootechnika / Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, z.37 (252), 2009

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Właściciel praw:

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy

Licencja:

Porozumienie UTP

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej

Temat i słowa kluczowe:

pork pork ham dissection pork ham market value rozbiór szynek wieprzowych wieprzowina

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

26 kwi 2018

Data dodania obiektu:

3 gru 2013

Liczba wyświetleń treści obiektu:

256

Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF

479

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/553

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

Nazwa wydania Data
Ocena wartości handlowej szynek wieprzowych 26 kwi 2018

Obiekty Podobne
Wieprzowina - Elementy przygotowane do przetwórstwa i obrotu krajowego BN-87/8011-02

Strzelecki, Jerzy Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.

1987
branżowa norma
Ocena przyżyciowa i poubojowa różnych grup genetycznych świń ras czystych i mieszańców

Nowachowicz, Jerzy

2004
rozprawa habilitacyjna
Wyniki oceny przyżyciowej knurków mieszańców linii 990 i rasy pietrain różniących się tempem wzrostu

Michalska, Grażyna Nowachowicz, Jerzy Bucek, Tomasz Wasilewski, Przemysław Dariusz Nowachowicz, Jerzy. Red.

2006
artykuł
Zawartość sprzężonego kwasu linolowego w tkance tłuszczowej loszek żywionych paszą z dodatkiem CLA i oleju słonecznikowego

Wasilewski, Przemysław Dariusz Nowachowicz, Jerzy Michalska, Grażyna Wojciechowski, Arkadiusz Nowachowicz, Jerzy. Red.

2009
artykuł
Sposób odżywiania osób pochodzących z różnych środowisk z uwzględnieniem spożycia mięsa i ryb oraz ich przetworów

Michalska, Grażyna Nowachowicz, Jerzy Wasilewski, Przemysław Dariusz Sobierański, Aleksander Nowachowicz, Jerzy. Red.

2009
artykuł
Wpływ klas tusz wieprzowych na wartość handlową schabu i polędwiczek

Nowachowicz, Jerzy Michalska, Grażyna Bucek, Tomasz Wasilewski, Przemysław Dariusz

2013
artykuł
Performance test of young crossbred boars from the Bydgoszcz breeding region in Poland

Michalska, Grażyna Nowachowicz, Jerzy Bucek, Tomasz Wasilewski, Przemysław Dariusz Kmiecik, Mirosława

2014
artykuł
Analiza wyników oceny przyżyciowej świń rasy duroc w bydgoskim okręgu hodowlanym

Michalska, Grażyna Nowachowicz, Jerzy Chojnacki, Zdzisław Bucek, Tomasz Wasilewski, Przemysław Dariusz Michalska, Grażyna. Red.

2005
artykuł
Więcej
×

Cytowanie

Styl cytowania:

Dane kontaktowe

Adres

Biblioteka Główna Politechniki Bydgoskiej Repozytorium Cyfrowe Al. prof. S. Kaliskiego 7 85-796 Bydgoszcz

Telefon

(+48) 52 340-8096

E-Mail

repozytorium@pbs.edu.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji