Holona, Łucja ; Zjednoczenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.
Zgłoszona przez Zrzeszenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego ; Ustanowiona przez Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej dnia 29 grudnia 1982 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 lipca 1983 r
Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
19 sty 2023
19 sty 2023
43
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/4704
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Półprodukty cukiernicze - Polewa mleczno-tłuszczowa BN-82/8094-10 | 19 sty 2023 |