Żelazowska, Z. ; Szof, A. ; Petrykowski, S. ; SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.
Zgłoszona przez SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora SPOŁEM CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 8 grudnia 1978 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 lipca 1979 r
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
30 gru 2022
30 gru 2022
23
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/4651
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Półprodukty piekarskie - Metody badań BN-78/8070-07 | 30 gru 2022 |