Repozytorium Cyfrowe Politechniki Bydgoskiej udostępnia 5 064 obiektów cyfrowych
Obiekt
Tytuł: Wyroby i półprodukty ciastkarskie - Metody badań organoleptycznych i fizykochemicznych BN-90/8070-13
Autor:
Szof, Adela ; Żelazowska-Major, Zofia ; Miłosz, Zofia ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego. Oprac.
Data wydania:
Typ zasobu:
Opis:
Zgłoszona przez Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 21 maja 1990 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 października 1990 r
Wydawca:
Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"
Miejsce wydania:
Identyfikator zasobu:
Język:
Prawa:
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
Data ostatniej modyfikacji:
30 gru 2022
Data dodania obiektu:
30 gru 2022
Liczba wyświetleń treści obiektu:
32
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/4652
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Wyroby i półprodukty ciastkarskie - Metody badań organoleptycznych i fizykochemicznych BN-90/8070-13 | 30 gru 2022 |
Obiekty Podobne
Żelazowska-Major, Zofia Szof, Adela Barański, Marek Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.
Bar, Krystyna Kowalczuk, Maria Miłosz, Zofia SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.
Barowa, Krystyna Kowalczuk, Maria Miłosz, Zofia SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.
Miłosz, Zofia Kucharczyk, Irena Barowa, Krystyna SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego. Oprac.
Żelazowska, Z. Szof, A. Petrykowski, S. SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.
Kucharczyk, Irena Lipińska, Halina Kowalczuk, Maria Kołodziejski, Kazimierz Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego. Oprac.
Kucharczyk, Irena Lipińska, Halina Kowalczuk, Maria Kołodziejski, Kazimierz Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego. Oprac.
Rutkowska, Maria Zjednoczenie Przemysłu Koncentratów Spożywczych, Poznań. Oprac.
