Repozytorium Cyfrowe Politechniki Bydgoskiej udostępnia 4 068 obiektów cyfrowych
Obiekt
Tytuł: Badanie procesu fryturowania cebuli
Wydawca:
Miejsce wydania:
Format:
Identyfikator zasobu:
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna 2009, nr 2, s. 68-69 ; kliknij tutaj, żeby przejść
Język:
Prawa:
Prawa dostępu:
Dostęp wyłącznie w sieci lokalnej Biblioteki Głównej Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
Digitalizacja:
Biblioteka Główna Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy
Lokalizacja oryginału:
Biblioteka Główna Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Repozytorium Cyfrowe PBŚ > Artykuły z czasopism > Nauki techniczne
- Repozytorium Cyfrowe PBŚ > Artykuły z czasopism > Nauki przyrodnicze
- Repozytorium Cyfrowe PBŚ > Wydziały PBŚ > Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej
Data ostatniej modyfikacji:
30 sty 2018
Data dodania obiektu:
18 maj 2011
Liczba wyświetleń treści obiektu:
45
Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF
88
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/82
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Badanie procesu fryturowania cebuli | 30 sty 2018 |
Obiekty Podobne
Barczak, Bożena Moskal, Małgorzata Majcherczak, Edward Bennewicz, Janina Górska, Aleksandra. Oprac. Fereni-Morzyńska, Patrycja. Oprac. Górecki, Michał. Oprac.
Barczak, Bożena Moskal, Małgorzata Majcherczak, Edward Bennewicz, Janina Górska, Aleksandra. Oprac. Fereni-Morzyńska, Patrycja. Oprac. Górecki, Michał. Oprac.
Żywociński, Krzysztof Gozdecka, Grażyna Korpal, Wojciech
Wachowicz, Marcin Bochat, Andrzej. Promotor
Janicki, Bogdan (zootechnika) Buzała, Mateusz
Woźny, Anita Jerzy, Marek. Promotor
Domoradzki, Marek Korpal, Wojciech
Poćwiardowski, Wojciech Domoradzki, Marek Korpal, Wojciech
