Wyszukiwanie zaawansowane Pomoc

Obiekt

Badanie wpływu wybranych cech i parametrów konstrukcyjnych maszyny do obierania cebuli na kształtowanie jej charakterystyk użytkowych
Pobierz

Tytuł: Badanie wpływu wybranych cech i parametrów konstrukcyjnych maszyny do obierania cebuli na kształtowanie jej charakterystyk użytkowych

Autor:

Wachowicz, Marcin

Data wydania:

2021

Typ zasobu:

rozprawa doktorska

Opis:

Celem pracy było uzyskanie odpowiedzi na trzy problemy badawcze na drodze badań doświadczalnych opartych na własnej metodyce badań i wykonanych na oryginalnym stanowisku badawczym z wykorzystaniem materiału badawczego w postaci cebuli odmiany BONUS. Jako zmienne niezależne przyjęto: prędkość podawania materiału, głębokość nacięcia łusek, liczbę dysz powietrznych usuwających łuskę, odległość dysz powietrznych od materiału oraz ciśnienie powietrza zasilającego układ usuwania łusek. Zmienne zależne stanowiły: wielkość generowanych strat ilościowych, wydajność i skuteczność funkcjonowania maszyny oraz jednostkowe zużycie energii na realizację procesu obierania cebuli. Istotnym zagadnieniem było określenie wpływu innowacyjnego układu wizualnej kontroli jakości na kształtowanie skuteczności funkcjonowania maszyny i pozostałych zmiennych zależnych. Analiza statystyczna wyników badań pozwoliła na zbudowanie równań funkcji regresji określających zależności pomiędzy zmiennymi zależnymi i niezależnymi. W wyniku testowania hipotezy o wpływie układu wizualnej kontroli jakości na kształtowanie skuteczności funkcjonowania maszyny sformułowano jednoznaczną odpowiedź uzasadniającą sens stosowania takiego rozwiązania

Współtwórca:

Bochat, Andrzej. Promotor

Wydawca:

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy

Miejsce wydania:

Bydgoszcz

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

oai:dlibra.pbs.edu.pl:3222

Identyfikator oryginału:

D 604

Język:

pol ; eng

Powiązania:

Wydział Inżynierii Mechanicznej

Właściciel praw:

Wachowicz, Marcin

Licencja:

Licencja PBŚ

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej

Temat i słowa kluczowe:

maszynowe obieranie cebuli cięcie cebuli usuwanie łuski cebuli machine onion peeling onion cutting removing onion skin

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

18 sty 2022

Data dodania obiektu:

16 lis 2021

Liczba wyświetleń treści obiektu:

51

Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF

79

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/3288

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

Nazwa wydania Data
Badanie wpływu wybranych cech i parametrów konstrukcyjnych maszyny do obierania cebuli na kształtowanie jej charakterystyk użytkowych 18 sty 2022
×

Cytowanie

Styl cytowania:

Dane kontaktowe

Adres

Biblioteka Główna Politechniki Bydgoskiej Repozytorium Cyfrowe Al. prof. S. Kaliskiego 7 85-796 Bydgoszcz

Telefon

(+48) 52 340-8096

E-Mail

repozytorium@pbs.edu.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji