Repozytorium Cyfrowe Politechniki Bydgoskiej udostępnia 5 057 obiektów cyfrowych
Obiekt
Tytuł: Badanie procesu fryturowania cebuli
Wydawca:
Miejsce wydania:
Format:
Identyfikator zasobu:
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna 2009, nr 2, s. 68-69 ; kliknij tutaj, żeby przejść
Język:
Prawa:
Prawa dostępu:
Dostęp wyłącznie w sieci lokalnej Biblioteki Głównej Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
Digitalizacja:
Biblioteka Główna Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy
Lokalizacja oryginału:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Repozytorium Cyfrowe PBŚ > Artykuły z czasopism > Nauki techniczne
- Repozytorium Cyfrowe PBŚ > Artykuły z czasopism > Nauki przyrodnicze
- Repozytorium Cyfrowe PBŚ > Wydziały PBŚ > Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej
Data ostatniej modyfikacji:
11 wrz 2023
Data dodania obiektu:
18 maj 2011
Liczba wyświetleń treści obiektu:
46
Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF
88
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/82
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Badanie procesu fryturowania cebuli | 11 wrz 2023 |
Obiekty Podobne
Barczak, Bożena Moskal, Małgorzata Majcherczak, Edward Bennewicz, Janina Górska, Aleksandra. Oprac. Fereni-Morzyńska, Patrycja. Oprac. Górecki, Michał. Oprac.
Barczak, Bożena Moskal, Małgorzata Majcherczak, Edward Bennewicz, Janina Górska, Aleksandra. Oprac. Fereni-Morzyńska, Patrycja. Oprac. Górecki, Michał. Oprac.
Żywociński, Krzysztof Gozdecka, Grażyna Korpal, Wojciech
Wachowicz, Marcin Bochat, Andrzej. Promotor
Janicki, Bogdan (zootechnika) Buzała, Mateusz
Filipczak, Sławomir Wróbel, Alojzy Centralne Laboratorium Przemysłu Lniarskiego, Żyrardów. Oprac.
Domoradzki, Marek Korpal, Wojciech
Woźny, Anita Jerzy, Marek. Promotor
