Wyszukiwanie zaawansowane Pomoc

Obiekt

Wyroby cukiernicze trwałe - Oznaczanie witaminy C BN-68/8090-09
Pobierz

Tytuł: Wyroby cukiernicze trwałe - Oznaczanie witaminy C BN-68/8090-09

Autor:

Centrala Zjednoczenia Przemysłu Cukierniczego. Oprac.

Data wydania:

1969

Typ zasobu:

branżowa norma

Opis:

Ustanowiona przez Dyrektora Centrali ZPC dnia 24 grudnia 1968 r. jako norma obowiązująca w zakresie metod badań od dnia 1 października 1969 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Miejsce wydania:

Warszawa

Identyfikator zasobu:

oai:dlibra.pbs.edu.pl:4617

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej

Temat i słowa kluczowe:

metoda Tillmansa oznaczanie zawartości witaminy C wyroby cukiernicze trwałe

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

17 sty 2023

Data dodania obiektu:

17 sty 2023

Liczba wyświetleń treści obiektu:

54

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/4683

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

Nazwa wydania Data
Wyroby cukiernicze trwałe - Oznaczanie witaminy C BN-68/8090-09 17 sty 2023

Obiekty Podobne
Wyroby cukiernicze trwałe - Suchary - Wymagania wspólne BN-71/8097-10

Centrala Zjednoczenia Przemysłu Cukierniczego. Oprac.

1973
branżowa norma
Wyroby cukiernicze trwałe - Badania organoleptyczne BN-70/8090-13

Centrala Zjednoczenia Przemysłu Cukierniczego. Oprac.

1971
branżowa norma
Wyroby cukiernicze trwałe - Pieczywo w polewie kakaowej - Pierniki - Wymagania wspólne BN-71/8097-13

Centrala Zjednoczenia Przemysłu Cukierniczego. Oprac.

1973
branżowa norma
Wyroby cukiernicze trwałe - Pieczywo w polewie kakaowej - Wafle - Wymagania wspólne BN-71/8097-14

Centrala Zjednoczenia Przemysłu Cukierniczego. Oprac.

1973
branżowa norma
Wyroby cukiernicze trwałe - Chałwa BN-78/8096-02

Redlicka, Alicja Niewiadomski, Zdzisław Zarząd Zjednoczenia Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.

1978
branżowa norma
Wyroby cukiernicze trwałe - Kakao BN-87/8094-02

Barlińska, Henryka Kasprzycka, Jolanta Zrzeszenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.

1988
branżowa norma
Wyroby cukiernicze trwałe - Galaretki - Wymagania wspólne BN-81/8099-01

Barlińska, Henryka Sonnenberg, Jadwiga Zarząd Zjednoczenia Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.

1982
branżowa norma
Wyroby cukiernicze trwałe - Marcepan i pokrewne - Wymagania wspólne BN-76/8099-08

Grzybek, Bożena Niewiadomski, Zdzisław Zarząd Zjednoczenia Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.

1976
branżowa norma
Więcej
×

Cytowanie

Styl cytowania:

Dane kontaktowe

Adres

Biblioteka Główna Politechniki Bydgoskiej Repozytorium Cyfrowe Al. prof. S. Kaliskiego 7 85-796 Bydgoszcz

Telefon

(+48) 52 340-8096

E-Mail

repozytorium@pbs.edu.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji