Waśkiewicz, Irena ; Jasek, Henryk ; Kołodziejczyk, Edward ; Chachulska, Ryszarda ; Wojskowy Ośrodek Naukowo-Badawczy Służby Żywnościowej, Warszawa. Oprac.
Zgłoszona przez SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora SPOŁEM CZSS, Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 27 października 1988 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 kwietnia 1989 r
Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Dec 30, 2022
Dec 30, 2022
20
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/4667
Edition name | Date |
---|---|
Pieczywo żytnie - chleby żytnie utrwalone BN-88/8073-20 | Dec 30, 2022 |
Waśkiewicz, Irena Jasek, Henryk Kołodziejczyk, Edward Chachulska, Ryszarda Wojskowy Ośrodek Naukowo-Badawczy Służby Żywnościowej, Warszawa. Oprac.
Waśkiewicz, Irena Jasak, Henryk Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego SPOŁEM Centralny Związek Spółdzielni Spożywców, Warszawa. Oprac.
Węgiełek, K. Kowalczuk, Maria SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.
Kowalczuk, M. Węgiełek, K. SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego. Oprac.
Kowalczuk, Maria Węgiełek, Kazimierz SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.
Waśkiewicz, Irena Turek, Andrzej SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.
Waśkiewicz, Irena Turek, Andrzej SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.
Waśkiewicz, Irena Jasak, Henryk Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego SPOŁEM Centralny Związek Spółdzielni Spożywców, Warszawa. Oprac.