Kokoszyński, Dariusz ; Bernacki, Zenon ; Korytkowska, Henryka ; Krajewski, Krzysztof ; Skrobiszewska, Lidia
Międzynarodowa Redakcja Journal of Central European Agriculture
Journal of Central European Agriculture 2013, vol. 14, no. 2, pp. 303-315 ; kliknij tutaj, żeby przejść
Dostęp wyłącznie w sieci lokalnej Biblioteki Głównej Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
Biblioteka Główna Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy
26 wrz 2023
23 kwi 2015
46
92
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/796
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Carcass composition and physicochemical and sensory properties of meat from broiler of different origin | 26 wrz 2023 |
Kokoszyński, Dariusz Bernacki, Zenon Korytkowska, Henryka Wilkanowska, Anna Frieske, Anna
Szymeczko, Roman (1952- ) Pietruszyńska, Dominika Brudnicki, Adam Nowachowicz, Jerzy. Red.
Sobolewska, Adrianna Elminowska-Wenda, Gabriela. Promotor
Buzała, Mateusz Janicki, Bogdan. Promotor Słomka, Artur. Promotor
Marć-Pieńkowska, Joanna Podkówka, Zbigniew. Promotor
Kinal, Anita Bednarczyk, Marek. Promotor
Dankowiakowska, Agata Bednarczyk, Marek. Promotor Bogucka, Joanna. Promotor pomocniczy
Wegner, Marcin Adamski, Marek. Promotor