Digital Repository of UTP in Bydgoszcz contains 5 049 digital objects
Object
Title: Wpływ klas tusz wieprzowych na wartość handlową schabu i polędwiczek ; The impact of pork carcasses classes on commercial value of pork loins and tenderloins
Creator:
Nowachowicz, Jerzy ; Michalska, Grażyna ; Bucek, Tomasz ; Wasilewski, Przemysław Dariusz
Date:
Resource Type:
Publisher:
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego
Place of publication:
Format:
Resource Identifier:
Source:
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego 2013, t. 68, z. 1, s. 91-99
Language:
Rights Management:
Access Rights:
Dostęp wyłącznie w sieci lokalnej Biblioteki Głównej Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
Original in:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Object collections:
- Digital Repository PBS > Articles of journals > Natural sciences
- Digital Repository PBS > Faculty PBS > Faculty of Animal Breeding and Biology
Last modified:
Sep 26, 2023
In our library since:
Oct 6, 2015
Number of object content hits:
41
Number of object content views in PDF format
82
All available object's versions:
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/835
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Wpływ klas tusz wieprzowych na wartość handlową schabu i polędwiczek | Sep 26, 2023 |
Objects Similar
Michalska, Grażyna Nowachowicz, Jerzy Bucek, Tomasz Wasilewski, Przemysław Dariusz Nowachowicz, Jerzy. Red.
Michalska, Grażyna Nowachowicz, Jerzy Bucek, Tomasz Wasilewski, Przemysław Dariusz Kmiecik, Mirosława
Michalska, Grażyna Nowachowicz, Jerzy Chojnacki, Zdzisław Bucek, Tomasz Wasilewski, Przemysław Dariusz Michalska, Grażyna. Red.
Wasilewski, Przemysław Dariusz Nowachowicz, Jerzy Michalska, Grażyna Wojciechowski, Arkadiusz Nowachowicz, Jerzy. Red.
Michalska, Grażyna Nowachowicz, Jerzy Wasilewski, Przemysław Dariusz Sobierański, Aleksander Nowachowicz, Jerzy. Red.
Wasilewski, Przemysław Dariusz Nowachowicz, Jerzy. Promotor
Michalska, Grażyna
Bucek, Tomasz Michalska, Grażyna. Promotor
