Wyszukiwanie zaawansowane Pomoc

Obiekt

Produkcja garmażeryjna - Mostek bez kości oraz pozostałe elementy porozbiorowe uzyskane z rozbioru świeżych tusz cielęcych kl. 2 BN-71/8151-09
Pobierz

Tytuł: Produkcja garmażeryjna - Mostek bez kości oraz pozostałe elementy porozbiorowe uzyskane z rozbioru świeżych tusz cielęcych kl. 2 BN-71/8151-09

Autor:

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

Data wydania:

1971

Typ zasobu:

branżowa norma

Opis:

Ustanowiona przez Dyrektora Państwowego Przedsiębiorstwa Garmażeryjnego dnia 31 marca 1971 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji od dnia 1 stycznia 1972 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Identyfikator zasobu:

oai:dlibra.pbs.edu.pl:4777

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej

Temat i słowa kluczowe:

produkcja garmażeryjna tusza cielęca wyroby mięsne

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

7 mar 2023

Data dodania obiektu:

7 mar 2023

Liczba wyświetleń treści obiektu:

167

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/4843

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

Nazwa wydania Data
Produkcja garmażeryjna - Mostek bez kości oraz pozostałe elementy porozbiorowe uzyskane z rozbioru świeżych tusz cielęcych kl. 2 BN-71/8151-09 7 mar 2023

Obiekty Podobne
Produkcja garmażeryjna - Mostek bez kości oraz pozostałe elementy porozbiorowe uzyskane z rozbioru tusz cielęcych klasy I BN-71/8151-06

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

branżowa norma
Produkcja garmażeryjna - Mięso z rozbioru świeżych tusz cielęcych kl. I BN-71/8151-10

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

branżowa norma
Produkcja garmażeryjna - Mięso z rozbioru świeżych tusz cielęcych kl. 2 BN-71/8151-11

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

branżowa norma
Produkcja garmażeryjna - Elementy i mięsa drobne uzyskane z rozbioru półtusz wieprzowych kl. 2 i 3 bez szynek z uzyskaniem łopatki bez kości do wędzenia, gotowania BN-71/8151-08

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

branżowa norma
Produkcja garmażeryjna - Szynka bez kości uformowana do pieczenia oraz pozostałe elementy porozbiorowe uzyskane z rozbioru szynki z golonką BN-71/8151-22

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

branżowa norma
Produkcja garmażeryjna - Szynka bez kości przygotowana do wędzenia, gotowania oraz pozostałe elementy porozbiorowe, uzyskane z rozbioru szynki z kością bez golonki BN-71/8151-19

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

branżowa norma
Produkcja garmażeryjna - Łopatka bez kości przygotowana do wędzenia, gotowania oraz pozostałe elementy porozbiorowe uzyskane z rozbioru łopatki z kością bez golonki BN-71/8151-18

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

1971
branżowa norma
Produkcja garmażeryjna - Łopatka bez kości uformowana do pieczenia oraz pozostałe elementy porozbiorowe uzyskane z rozbioru łopatki z golonką BN-71/8151-15

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

branżowa norma
Więcej
×

Cytowanie

Styl cytowania:

Dane kontaktowe

Adres

Biblioteka Główna Politechniki Bydgoskiej Repozytorium Cyfrowe Al. prof. S. Kaliskiego 7 85-796 Bydgoszcz

Telefon

(+48) 52 340-8096

E-Mail

repozytorium@pbs.edu.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji