Ligocka, Anna. Promotor ; Grudlewska-Buda, Katarzyna. Promotor pomocniczy
Wydział Rolnictwa i Biotechnologii
Treść dostępna tylko w wersji drukowanej, w Czytelni Głównej PBŚ
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
17 cze 2024
20 maj 2024
6
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/5172
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Monitoring szczepów Listeria monocytogenes w surowcach, produktach i środowisku zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego | 17 cze 2024 |
Bauer, A. Centralne Laboratorium Chłodnictwa, Łódź. Oprac.
Postolski, Jacek Centralne Laboratorium Chłodnictwa. Oprac.
Borowicz, Ewa Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Urządzeń Chłodniczych i Gastronomicznych. Oprac.
Sztuka, Zbigniew Ciozda, Andrzej Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Sprzętu Gospodarstwa Domowego DOMGOS. Oprac.
Bauer, Anna Centralne Laboratorium Chłodnictwa, Łódź. Oprac.
Rokicka, Halina Wiśniewska, Małgorzata Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego, Warszawa. Oprac.
Wiśniewska, Małgorzata Jędrzejewska, Janina Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego. Oprac.
Wasilewski, Andrzej Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego. Oprac.