Ligocka, Anna. Promotor ; Grudlewska-Buda, Katarzyna. Promotor pomocniczy
Wydział Rolnictwa i Biotechnologii
Treść dostępna tylko w wersji drukowanej, w Czytelni Głównej PBŚ
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
17 cze 2024
20 maj 2024
5
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/5172
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Monitoring szczepów Listeria monocytogenes w surowcach, produktach i środowisku zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego | 17 cze 2024 |
Postolski, Jacek Centralne Laboratorium Chłodnictwa. Oprac.
Bauer, A. Centralne Laboratorium Chłodnictwa, Łódź. Oprac.
Sztuka, Zbigniew Ciozda, Andrzej Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Sprzętu Gospodarstwa Domowego DOMGOS. Oprac.
Borowicz, Ewa Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Urządzeń Chłodniczych i Gastronomicznych. Oprac.
Bauer, Anna Centralne Laboratorium Chłodnictwa, Łódź. Oprac.
Wiśniewska, Małgorzata Jędrzejewska, Janina Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego. Oprac.
Rokicka, Halina Wiśniewska, Małgorzata Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego, Warszawa. Oprac.
Centrala Zjednoczenia Przemysłu Owocowo-Warzywnego. Oprac.