Digital Repository of UTP in Bydgoszcz contains 5 047 digital objects
Object
Title: Substancje dodatkowe stosowane w nowoczesnej technologii żywności ; Additives used in modern food processing
Description:
Streszcz. ang. ; Streszcz. pol.
Publisher:
Wydawnictwo Wrocławskiej Rady FSNT NOT
Place of publication:
Format:
Resource Identifier:
Source:
Inżynieria Maszyn 2004, vol. XXII, z. 1, s. 25-29
Language:
Rights Management:
Access Rights:
Dostęp wyłącznie w sieci lokalnej Biblioteki Głównej Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
Digitalisation:
Biblioteka Główna Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy
Original in:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Object collections:
- Digital Repository PBS > Articles of journals > Natural sciences
- Digital Repository PBS > Faculty PBS > Faculty of Agriculture and Biotechnology
Last modified:
Sep 22, 2023
In our library since:
Nov 15, 2011
Number of object content hits:
58
Number of object content views in PDF format
109
All available object's versions:
https://dlibra.pbs.edu.pl/publication/248
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Substancje dodatkowe stosowane w nowoczesnej technologii żywności | Sep 22, 2023 |
Objects Similar
Centralny Ośrodek Badawczo-Projektowy Wzbogacania i Utylizacji Kopalin SEPARATOR. Oprac.
Rogozińska, Ilona
Cinkusz, Kazimiera Błońska, Wiesława Zakłady Przemysłu Barwników ORGANIKA-BORUTA w Zgierzu. Oprac.
Cinkusz, K. Błońska, W. Zakłady Przemysłu Barwników BORUTA w Zgierzu. Oprac.
Palczewska, H. Błońska, W. Cinkusz, K. Zakłady Przemysłu Barwników BORUTA w Zgierzu. Oprac.
Zjednoczenie Przemysłu Organicznego ORGANIKA. Oprac.
Zjednoczenie Przemysłu Organicznego „Organika". Oprac.
