Skorupska, Iwona Żurawska, Maria Pawlak, Halina Centralne Laboratorium Przemysłu Koncentratów Spożywczych. Oprac.
Wróbel, Barbara Czyż, Alina Lipińska-Szeniako, Krystyna WSS SPOŁEM Zakład Garmażeryjno-Mięsny. Oprac.
Zjednoczenie Gospodarki Rybnej. Oprac.
Góralczyk, Krystyna Jackiewicz, Leonida Michalska, Teresa Zjednoczenie Gospodarki Rybnej, Szczecin. Oprac.