Filtry
  • Kolekcje
  • Typ pliku
  • Format treści
  • Autor
  • Temat i słowa kluczowe
  • Współtwórca
  • Typ zasobu
  • Język
Zmień kryteria wyszukiwania Pomoc

Szukana fraza: [Temat i słowa kluczowe = "meat quality"]

Wyników: 12

Obiektów na stronie:
Dodaj wszystkie do bibliografii
Influence of rearing system, diet and gender on performance, carcass traits and meat quality of Polish Landrace pigs

Maiorano, Giuseppe Kapelański, Wojciech Bocian, Maria Anna Pizzuto, Roberto Kapelańska, Jolanta

2013
artykuł
Zastosowanie alternatywnych do poekstrakcyjnej śruty sojowej źródeł białka w aspekcie jakości surowców drobiarskich

Biesek, Jakub Adamski, Marek. Promotor

2020
rozprawa doktorska
Wpływ sposobu utrzymania na wybrane cechy morfometryczne tuszy i przewodu pokarmowego oraz składniki wartości odżywczej mięsa daniela europejskiego (Dama dama)

Wach, Jan Frąckowiak, Hieronim. Promotor

2016
rozprawa doktorska
Wpływ chelatów Zn, Cu i Mn hydroksy analogu metioniny na wyniki produkcyjne i jakość mięsa kurcząt brojlerów

Budnik, Stanisław Adamski, Marek. Promotor Kuźniacka, Joanna. Promotor pomocniczy

2017
rozprawa doktorska
The effect of diet dilution with whole wheat grain on growth characteristics, carcass composition, and meat quality of broiler ducks

Saleh, Mohamed Kokoszyński, Dariusz. Promotor

2018
rozprawa doktorska
Analiza cech mięsnych wybranych grup kaczek Pekin ze stad rezerwy genetycznej

Wasilewski, Rafał Kokoszyński, Dariusz. Promotor

2018
rozprawa doktorska
Wpływ kolagenu na jakość technologiczną mięsa

Janicki, Bogdan (zootechnika) Buzała, Mateusz

2013
artykuł
The effect of cystatin B gene (CSTB)on productive traits in pigs

Urbański, Paweł Pierzchała, Mariusz Terman, Arkadiusz Kamyczek, Marian Kapelański, Wojciech Bocian, Maria Anna Kawka, Magdalena Parada, Rafał Roszczyk, Agnieszka Różycki, Marian Kurył, Jolanta

2013
artykuł
Wpływ preparatów probiotycznych [EM] na wyniki produkcyjne, wybrane cechy anatomiczne, skład tuszki i jakość mięsa kurcząt brojlerów Ross 308

Stęczny, Kamil Kokoszyński, Dariusz. Promotor

2020
rozprawa doktorska
Wpływ prebiotyku i synbiotyku podanego in ovo na cechy użytkowe i jakość mięsa kurcząt brojlerów

Dankowiakowska, Agata Bednarczyk, Marek. Promotor Bogucka, Joanna. Promotor pomocniczy

2015
rozprawa doktorska
Wpływ dodatku ziół na parametry stresu, wyniki produkcyjne oraz na jakość tuszek i mięsa kurcząt brojlerów utrzymywanych w różnych odległościach od siłowni wiatrowej

Marć-Pieńkowska, Joanna Podkówka, Zbigniew. Promotor

2016
rozprawa doktorska
Jakość mięsa świń polskich ras rodzimych i mieszańców wysokoprodukcyjnych oraz jego przydatność do pozyskiwania żywności o właściwościach funkcjonalnych

Cebulska, Aleksandra Kapelański, Wojciech. Promotor

2015
rozprawa doktorska

Dane kontaktowe

Adres

Biblioteka Główna Politechniki Bydgoskiej Repozytorium Cyfrowe Al. prof. S. Kaliskiego 7 85-796 Bydgoszcz

Telefon

(+48) 52 340-8096

E-Mail

repozytorium@pbs.edu.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji