Orłowska-Płotka, Barbara Zjednoczenie Przemysłu Koncentratów Spożywczych, Poznań. Oprac.

Rutkowska, Maria Tietz, Bogumiła Centralne Laboratorium Przemysłu Koncentratów Spożywczych, Poznań. Oprac.

Andraszewicz, Krystyna Zjednoczenie Przemysłu Koncentratów Spożywczych, Poznań. Oprac.

Tarnawska, M. Centrala Przemysłu Zbożowo-Młynarskiego PZZ. Oprac.

Kaczmarski, Józef Szachewicz, Irena Szostakowska, Alina Wesołkowska, Janina Centrala Zjednoczenia Przemysłu Owocowo-Warzywnego, Warszawa. Oprac.

Skorupska, Iwona Graczyk, Danuta Mindzio, Alicja Centralne Laboratorium Przemysłu Koncentratów Spożywczych. Oprac.

Dzido, Izabela Zakłady Tworzyw i Farb PRONIT, Pionki, Zakład Zamiejscowy, Radom. Oprac.

Skorupska, Iwona Żurawska, Maria Pawlak, Halina Centralne Laboratorium Przemysłu Koncentratów Spożywczych. Oprac.

Instytut Przemysłu Drobnego i Rzemiosła. Oprac.

MMProdukt Maciej Mikołajczak, Oprac.

Rosner-Kania, Maria Instytut Przemysłu Tworzyw i Farb, Zakład Farb Graficznych, Gdańsk. Oprac.