Nowicki, Andrzej Łukasik, Mariusz Instytut Maszyn Spożywczych. Oprac.
Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie. Oprac. Wojewódzka Spółdzielnia Mleczarska w Olsztynie. Oprac.
Mroczkowski, Sławomir
Centralny Zarząd Przemysłu Mleczarskiego. Oprac.
Dąbrowska, W. Pawlik, S. Wielgosz, M. Wilczyńska, K. Instytut Przemysłu Mleczarskiego. Oprac.
Zakład Badań i Studiów Przemysłu Wyrobów Metalowych MEDOM w Krakowie. Oprac.
Bogucki, Mariusz Neja, Wojciech Oler, Adam Nowachowicz, Jerzy. Red.
Piwczyński, Dariusz Sitkowska, Beata Aerts, Joanna Kolenda, Magdalena
Staszak, Ewa Mikołajczak, Jan. Promotor
Michalska, Magdalena Traczykowski, Adam. Promotor
Brzozowski, Marcin Piotr Piwczyński, Dariusz. Promotor
Sitkowska, Beata Wiśniewska, Ewa Neja, Wojciech Nowachowicz, Jerzy. Red.
Bernacka, Henryka
Grabowicz, Małgorzata
Markowska, Agnieszka Magdalena Sitkowska, Beata Neja, Wojciech Milczewska, Agata Mroczkowski, Sławomir