Tytuł:

Wyroby garmażeryjne niemięsne gotowe - Zupy, sosy - Wymagania ogólne BN-77/8157-02

Autor:

Wróbel, Barbara ; Czyż, Alina ; Lipińska-Szeniako, Krystyna ; WSS SPOŁEM Zakład Garmażeryjno-Mięsny. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

dania gotowe ; sos ; wyroby garmażeryjne ; zupa

Opis:

Zgłoszona przez WSS SPOŁEM Zakład Garmażeryjno-Mięsny ; Ustanowiona przez Dyrektora Zakładu Garmażeryjno-Mięsnego WSS SPOŁEM dnia 9 marca 1977 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji i obrotu od dnia 1 października 1977 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Data wydania:

1977

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej