Title:

Produkcja garmażeryjna - Elementy i mięsa drobne uzyskane z rozbioru półtusz wieprzowych BN-79/8151-07

Creator:

Burzyński, Marian ; Guzewicz, Barbara ; Piekarska, Elżbieta ; Paliwoda, Krystyna ; Ulacha, Tadeusz ; SPOŁEM WSS Oddział Produkcji w Warszawie. Oprac.

Subject and Keywords:

półtusze wieprzowe ; produkcja garmażeryjna ; wyroby mięsne

Description:

Zgłoszona przez WSS SPOŁEM Oddział Produkcji ; Ustanowiona przez Dyrektora do spraw Produkcji Garmażeryjnej i Napojów WSS SPOŁEM dnia 26 stycznia 1979 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 października 1979 r

Publisher:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Date:

1979

Resource Type:

branżowa norma

Language:

pol

Rights Management:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Original in:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej