Tytuł:

Wyroby garmażeryjne mączno-kaszowo-warzywne z dodatkiem surowców mięsnych - Wymagania ogólne BN-83/8151-01

Autor:

Wróbel, Barbara ; Bernardyn, Maria ; SPOŁEM WSS Oddział Produkcji Garmażeryjnej i Napojów, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

dania gotowe ; półfabrykaty spożywcze ; wyroby garmażeryjne

Opis:

Zgłoszona przez SPOŁEM WSS Oddział Produkcji Garmażeryjnej i Napojów ; Ustanowiona przez Dyrektora Oddziału Produkcji Garmażeryjnej i Napojów WSS Społem dnia 28 czerwca 1983 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 stycznia 1984 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1983

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej