Tytuł:

Wyroby cukiernicze trwałe - Wyroby czekoladopodobne nienadziewane BN-87/8097-11

Autor:

Barlińska, Henryka ; Kasprzycka, Jolanta ; Zrzeszenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

wyroby cukiernicze trwałe ; wyroby czekoladopodobne

Opis:

Zgłoszona przez Zrzeszenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego ; Ustanowiona przez Ministra Rolnictwa, Leśnictwa i Gospodarki Żywnościowej dnia 21 kwietnia 1987 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 października 1987 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1987

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej