Tytuł:

Wyroby cukiernicze trwałe - Pieczywo parzone - Wymagania wspólne BN-76/8097-07

Autor:

Gasparska, Renata ; Tyczyńska, Urszula ; Zarząd Zjednoczenia Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

pieczywo parzone ; wyroby cukiernicze trwałe

Opis:

Zgłoszona przez Zarząd Zjednoczenia Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego ; Ustanowiona przez Naczelnego Dyrektora Zjednoczenia Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego dnia 30 sierpnia 1976 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji i obrotu od dnia 1 kwietnia 1977 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Data wydania:

1977

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej