Tytuł:

Półprodukty cukiernicze - Polewa kakaowa BN-83/8094-11

Autor:

Linke, Edmund ; Szalbierz, Krystyna ; Reimus, Stanisława ; Zrzeszenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

polewa kakaowa ; półprodukty cukiernicze

Opis:

Zgłoszona przez Zrzeszenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego ; Ustanowiona przez Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej dnia 12 grudnia 1983 r.jako norma obowiązująca od dnia 1 kwietnia 1984 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1984

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej