Tytuł:

Tłuszcze roślinne jadalne - Tłuszcze przeestryfikowane BN-91/8053-16

Autor:

Ptasznik, Stanisław ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

tłuszcz jadalny ; tłuszcz przeestryfikowany ; tłuszcz roślinny

Opis:

Zgłoszona przez Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego ; Ustanowiona przez Dyrektora Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego dnia 15 stycznia 1991 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 września 1991 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1991

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej