Tytuł:

Tłuszcze roślinne jadalne - Metody badań - Oznaczanie zawartości tłuszczu neutralnego metodą chromatografii kolumnowej w tłuszczach surowych BN-76/8050-25

Autor:

Płatek, Teresa ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

metoda chromatografii kolumnowej ; tłuszcz jadalny ; tłuszcz roślinny ; tłuszcz surowy ; zawartość tłuszczu neutralnego

Opis:

Zgłoszona przez Zjednoczenie Przemysłu Olejarskiego ; Ustanowiona przez Naczelnego Dyrektora Zjednoczenia Przemysłu Olejarskiego dnia 17 grudnia 1976 r. jako norma obowiązująca w zakresie czynności określonych normą od dnia 1 kwietnia 1977 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Data wydania:

1977

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej