Tytuł:

Konserwy mięsne sterylizowane w puszkach blaszanych - porcjowe BN-91/8017-10

Autor:

Kowalski, Z. ; Drzazga, K. ; Jasek, H. ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac. ; Wojskowy Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Służby Żywnościowej, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

konserwa mięsna ; przetwory mięsne ; wyroby przemysłu spożywczego

Opis:

Zgłoszona przez Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego ; Ustanowiona przez Dyrektora Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego dnia 17 kwietnia 1991 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 listopada 1991 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1991

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej