The role of creatine in the organism of pigs and its effect on the quality of pork: a review
Autor:Janicki, Bogdan (zootechnika) ; Buzała, Mateusz
Temat i słowa kluczowe:creatine ; creatine monohydrate ; heterocyclic aromatic amines ; kreatyna ; meat ; mięso wieprzowe ; muscle ; pigs ; świnie
Wydawca:Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format: Źródło:Annals of Animal Science 2013, vol. 13, no. 2, pp. 207–215 ; kliknij tutaj, żeby przejść
Język: Prawa: Prawa dostępu:Dostęp wyłącznie w sieci lokalnej Biblioteki Głównej Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
Lokalizacja oryginału: