Wyznaczanie parametrów termicznej dezaktywacji enzymów
Creator:Miłek, Justyna ; Wójcik, Marek
Subject and Keywords:reakcja enzymatyczna ; oksydaza fenolowa ; dezaktywacja enzymów ; energia aktywacji ; parametry kinetyczne
Publisher: Place of publication: Date: Resource Type: Format: Source:Inżynieria i Aparatura Chemiczna 2009, nr 3, s. 69-70 ; click here to follow the link
Language: Rights Management: Access Rights:Dostęp wyłącznie w sieci lokalnej Biblioteki Głównej Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
Digitalisation:Biblioteka Główna Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy
Original in: