Tytuł:

Mrożonki - Wyroby kulinarne mączne BN-81/8166-07

Autor:

Pilarska, Alicja ; Gogoliński, Andrzej ; Centralne Laboratorium Chłodnictwa, Łódź, Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

dania gotowe ; mrożonki ; wyroby kulinarne mączne

Opis:

Zgłoszona przez Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego ; Ustanowiona przez Naczelnego Dyrektora Zjednoczenia Przemysłu Chłodniczego dnia 11 lutego 1981 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 października 1981 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1981

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej