Tytuł:

Wyroby garmażeryjne niemięsne nabiałowe - Wymagania ogólne BN-88/8153-01

Autor:

Gackowska, Lucyna ; Gałecka-Wiercioch, Jadwiga Ewa ; SPOŁEM CZSS Oddział Wojewódzki Spółdzielcze Przedsiębiorstwo Produkcji Garmażeryjnej i Napojów, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

dania gotowe ; półprodukty ; wyroby garmażeryjne ; wyroby niemięsne nabiałowe

Opis:

Zgłoszona przez SPOŁEM CZSS Oddział Wojewódzki Spółdzielcze Przedsiębiorstwo Produkcji Garmażeryjnej i Napojów ; Ustanowiona przez Dyrektora SPOŁEM CZSS Oddziału Wojewódzkiego Spółdzielczego Przedsiębiorstwa Produkcji Garmażeryjnej i Napojów dnia 4 marca 1988 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 października 1988 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1988

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej