Tytuł:

Produkcja garmażeryjna - Mięso z rozbioru świeżych ćwierćtusz wołowych tylnych klasy 1 i 2 z jałowic i wolców bez polędwic BN-73/8151-42

Autor:

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

mięso wołowe ; produkcja garmażeryjna

Opis:

Ustanowiona przez Dyrektora Państwowego Przedsiębiorstwa Garmażeryjnego dnia 13 lipca 1973 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji od dnia 1 kwietnia 1974 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Data wydania:

1973

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej