Tytuł:

Wyroby garmażeryjne - Rolady mięsne, mięsno-podrobowe i podrobowe BN-81/8151-35

Autor:

Warszywka, Maria ; Gradowska, Albina ; Społem WSS, Oddział Produkcji Garmażeryjnej i Napojów w Warszawie. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

podroby ; wyroby garmażeryjne ; wyroby mięsne

Opis:

Zgłoszona przez SPOŁEM WSS Oddział Produkcji ; Ustanowiona przez Dyrektora Oddziału Produkcji Garmażeryjnej i Napojów Społem WSS dnia 3 lipca 1981 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 października 1981 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1981

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej