Produkcja garmażeryjna - Elementy i mięsa drobne z rozbioru półtusz wieprzowych kl. 2 i 3 z uzyskaniem szynki bez kości i łopatki bez kości do wędzenia, gotowania BN-71/8151-29
Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.
mięso wieprzowe ; produkcja garmażeryjna
Ustanowiona przez Dyrektora Państwowego Przedsiębiorstwa Garmażeryjnego dnia 31 marca 1971 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji od dnia 1 stycznia 1972 r
Wydawnictwa Normalizacyjne
branżowa norma
pol
Wszystkie prawa zastrzeżone
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Nie masz uprawnień do wyświetlenia tego obiektu. Aby poprosić o dostęp do niego, wypełnij poniższe pola.
Styl cytowania: Chicago ISO690