Title:

Produkcja garmażeryjna - Szynka bez kości przygotowana do wędzenia, gotowania oraz pozostałe elementy porozbiorowe, uzyskane z rozbioru szynki z kością bez golonki BN-71/8151-19

Creator:

Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.

Subject and Keywords:

mięso wieprzowe ; produkcja garmażeryjna

Description:

Ustanowiona przez Dyrektora Państwowego Przedsiębiorstwa Garmażeryjnego dnia 31 marca 1971 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji od dnia 1 stycznia 1972 r

Publisher:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Resource Type:

branżowa norma

Language:

pol

Rights Management:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Original in:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej