Produkcja garmażeryjna - Szynka bez kości przygotowana do wędzenia, gotowania oraz pozostałe elementy porozbiorowe, uzyskane z rozbioru szynki z kością bez golonki BN-71/8151-19
Państwowe Przedsiębiorstwo Garmażeryjne. Oprac.
mięso wieprzowe ; produkcja garmażeryjna
Ustanowiona przez Dyrektora Państwowego Przedsiębiorstwa Garmażeryjnego dnia 31 marca 1971 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji od dnia 1 stycznia 1972 r
Wydawnictwa Normalizacyjne
branżowa norma
pol
Wszystkie prawa zastrzeżone
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Nie masz uprawnień do wyświetlenia tego obiektu. Aby poprosić o dostęp do niego, wypełnij poniższe pola.
Styl cytowania: Chicago ISO690