Tytuł:

Wyroby garmażeryjne - Pasztety, klopsy, pieczenie z mięs mielonych - Wymagania ogólne BN-80/8151-05

Autor:

SPOŁEM WSS Oddział Produkcji Garmażeryjnej i Napojów, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

dania gotowe ; mięso mielone ; wyroby garmażeryjne

Opis:

Zgłoszona przez SPOŁEM WSS Oddział Produkcji ; Ustanowiona przez Dyrektora Oddziału Produkcji Garmażeryjnej i Napojów WSS SPOŁEM dnia 4 listopada 1980 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 kwietnia 1981 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1980

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej