Tytuł:

Konserwy warzywno-mięsne i mięsno-warzywne sterylizowane - Wymagania mikrobiologiczne BN-73/8135-03

Autor:

Centrala Zjednoczenia Przemysłu Owocowo-Warzywnego. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

badania mikrobiologiczne ; konserwa mięsno-warzywna ; konserwa warzywno-mięsna

Opis:

Ustanowiona przez Naczelnego Dyrektora Zjednoczenia Przemysłu Owocowo-Warzywnego dnia 30 czerwca 1973 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji i obrotu od dnia 1 stycznia 1974 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Data wydania:

1974

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej