Title:

Wyroby i półprodukty ciastkarskie - Ciasta - Wymagania wspólne BN-82/8098-04

Creator:

Miłosz, Zofia ; Kucharczyk, Irena ; Barowa, Krystyna ; SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego. Oprac.

Subject and Keywords:

ciasto ; półprodukty ciastkarskie ; wyroby ciastkarskie

Description:

Zgłoszona przez SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 4 stycznia 1982 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 czerwca 1982 r

Publisher:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Place of publication:

Warszawa

Date:

1982

Resource Type:

branżowa norma

Language:

pol

Rights Management:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Original in:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej