Tytuł:

Wyroby cukiernicze trwałe - Sucharki - Wymagania wspólne BN-78/8097-05

Autor:

Marcinek, Jerzy ; Niewiadomski, Zdzisław ; Zarząd Zjednoczenia Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

pieczywo drożdżowe ; sucharki ; wyroby cukiernicze trwałe

Opis:

Zgłoszona przez Zarząd Zjednoczenia Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego ; Ustanowiona przez Naczelnego Dyrektora Zjednoczenia Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego dnia 23 sierpnia 1978 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 kwietnia 1979 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1978

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej