Tytuł:

Wyroby cukiernicze trwałe - Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych BN-90/8094-17

Autor:

Kosmala, Maria ; Buchacz, Dorota ; Krajowa Spółka Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego CUKRY Sp. z o.o. w Warszawie. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

badania mikrobiologiczne ; próbka ; wyroby cukiernicze trwałe

Opis:

Zgłoszona przez Krajową Spółkę Przedsiębiorstwa Przemysłu Cukierniczego CUKRY Sp z o.o. w Warszawie ; Ustanowiona przez Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej dnia 18 lipca 1990 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 stycznia 1991 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1990

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej