Title:

Pieczywo mieszane - Chleby mieszane utrwalone BN-88/8073-19

Creator:

Waśkiewicz, Irena ; Jasek, Henryk ; Kołodziejczyk, Edward ; Chachulska, Ryszarda ; Wojskowy Ośrodek Naukowo-Badawczy Służby Żywnościowej, Warszawa. Oprac.

Subject and Keywords:

chleb ; chleb utrwalony ; pieczywo mieszane

Description:

Zgłoszona przez CZSS SPOŁEM Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora CZSS SPOŁEM Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 17 sierpnia 1988 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 kwietnia 1989 r

Publisher:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Place of publication:

Warszawa

Date:

1988

Resource Type:

branżowa norma

Language:

pol

Rights Management:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Original in:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej