Tytuł:

Pieczywo mieszane - Chleb warszawski BN-78/8073-14

Autor:

Kowalczuk, M. ; Krasnowska, B. ; SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

chleb ; pieczywo mieszane

Opis:

Zgłoszona przez SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora SPOŁEM CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 14 lutego 1978 r.jako norma obowiązująca od dnia 1 lipca 1978 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne

Data wydania:

1978

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku