Tytuł:

Tłuszcze roślinne jadalne - Metody badań - Spektrofotometryczne oznaczanie barwy ogólnej olejów BN-86/8050-30

Autor:

Jerzewska, Małgorzata ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

barwa ogólna olejów ; metoda oznaczania ; tłuszcz jadalny ; tłuszcz roślinny

Opis:

Zgłoszona przez Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego ; Ustanowiona przez Dyrektora Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego dnia 1 września 1986 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 lutego 1987 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1986

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej