Tytuł:

Przetwory mięsne paczkowane - plasterkowane i porcjowane BN-87/8014-01

Autor:

Wieczorek, Hanna ; Lipowska, Anna ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego. Oprac.

Temat i słowa kluczowe:

przetwory mięsne ; wyroby przemysłu spożywczego

Opis:

Zgłoszona przez Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego ; Ustanowiona przez Dyrektora Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego dnia 27 lutego 1987 r. jako norma obowiązująca od dnia 30 września 1987 r

Wydawca:

Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"

Miejsce wydania:

Warszawa

Data wydania:

1987

Typ zasobu:

branżowa norma

Język:

pol

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej