Osłonki naturalne BN-86/8012-02
Autor:Panasik, Marek ; Fornalik, Helena ; Zawadzka, Krystyna ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa. Oprac.
Temat i słowa kluczowe:osłonka naturalna ; produkcja wędlin ; wyroby przemysłu spożywczego
Opis:Zgłoszona przez Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego ; Ustanowiona przez Dyrektora Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego dnia 10 kwietnia 1986 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 października 1986 r
Wydawca:Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Język: Prawa: Prawa dostępu:Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału: