Tytuł:

Wpływ dodatku ziół na parametry stresu, wyniki produkcyjne oraz na jakość tuszek i mięsa kurcząt brojlerów utrzymywanych w różnych odległościach od siłowni wiatrowej

Autor:

Marć-Pieńkowska, Joanna

Temat i słowa kluczowe:

kurczęta brojlery ; broiler chickens ; siłownie wiatrowe ; wind turbines ; zioła ; herbs ; analiza krwi ; blood analysis ; jakość mięsa ; meat quality

Opis:

Problematyka rozprawy dotyczy oceny wpływu siłowni wiatrowej jako czynnika stresogennego na wyniki chowu kurcząt brojlerów oraz wpływu dodatku ziół do mieszanki paszowej w celu wzmocnienia odporności ptaków na stres. Oceniono również jak te czynniki wpływają na masę tuszek i jakość mięsa drobiowego ; Streszcz. ang.

Współtwórca:

Podkówka, Zbigniew. Promotor

Wydawca:

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy

Miejsce wydania:

Bydgoszcz

Data wydania:

2016

Typ zasobu:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Identyfikator oryginału:

D 528

Język:

pol ; eng

Powiązania:

Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Właściciel praw:

Marć-Pieńkowska, Joanna

Licencja:

Licencja UTP

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Bydgoskiej