@misc{Bogucka_Joanna_Analiza,
 author={Bogucka, Joanna and Roszko-Permus, Dominika and Zawadka, Ariel},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwo Akademii Morskiej},
 language={pol},
 language={eng},
 type={artykuł},
 title={Analiza mikroskopowa składu tkankowego wybranych przetworów mięsnych},
 keywords={analiza histologiczna, histological analysis, meat products, mechanically separated meat, mięso odkostnione mechanicznie, przetwory mięsne},
}